Nu we op Kreta zijn eten we eigenlijk elke dag Tzatziki. Als lunchgerecht met een lekkere pita erbij of als bijgerecht of als voorgerecht. Heerlijk vinden we die frisse smaak van Yogurt met kruiden. Overal wordt tzatziki gebruikt, bij de souvlaki, bij de pita gyros, bij de griekse gehaktballetjes noem het maar op…….overal. Tzatziki is…
Pffff wat ben ik ook een stomme koe! Ik weet hoe belangrijk het is om je lichaam in te smeren tegen UVA en UVB straling. Vergeet ik mijn lippen in te smeren. Met als gevolg een dikke blaar met een nog viezer uitziende korst.
Gistermiddag dacht ik ” had ik het afgelopen jaar maar meer aan sport gedaan” . Lang geleden dat ik zo buiten adem was en dat ik mijn hart zo hard voelde bonken………maar het was het allemaal waard. Je moet er wel een hele afdaling (en nadien een hele klim) voor over hebben om dit idyllische…
Kreta druk? welnee je moet alleen even de weg weten: gelukkig gaan de meeste mensen naar het overvolle noorden, elders is nog volop rust en ruimte, prachtige natuur en gemoedelijke dorpjes. Wij zijn vandaag gearriveerd in het romantische vissersdorpje Agia Galini ( ‘Heilige Stilte ter Zee’)
Je kan geen geen glossy tijdschrift open slaan of er staat wel wat geschreven over de wonderbaarlijke krachten van argan olie. Arganolie krijgt lovend kritieken voor zijn verzorgende eigenschappen. Maar is de hype is de moeite waard? Laat ik eens kijken wat de voordelen zijn van de Marokkaanse olie en hoe het werkt.
Raki, de nationale drank van Kreta. De Kretenzische raki is niet alleen een lokaal product. Het is de identiteit van een cultuur en drukt de Kretenzische gastvrijheid uit. Ik vind raki eigenlijk helemaal niet lekker maar als je het krijgt aangeboden is het erg onbeleefd om een glas af te slaan. Toch??? Raki met…
Almirida en uitzicht op het Lefka Ori gebergte. Ik hou van Griekenland en het Griekse eten. De gastvrije bevolking en de diversiteit in het landschap over de dorpen op het vasteland waar nooit een toerist komt, over de woeste gebergtes die meer dan 2000 meter hoog zijn, over de nomadische Grieken(Vlachen) en Sarakatsani(Nomadische herders) die…
Griekse mensen zijn heel erg gastvrij. En als je uiteindelijk de rekening vraagt, krijg je nog allerlei lekkere, vaak zelfgemaakte hapjes en drankjes: lokaal gebrouwen raki, taart of yoghurt met honing. Ongelofelijk! En het werkt! Je gunt dit restaurant meer fooi en je komt weer een keer terug. Gisteren kregen we een flesje raki met…
Kalimera vanuit het zonnige Kreta!!!. Gisteren zijn we veilig aangekomen na toch best wel een lange reis. We vlogen vanaf Hamburg en zijn dit keer met de trein naar het vliegveld gegaan.
Lieve Lezers, De komende 17 dagen staan in het teken van van een soort dagboekje in fotovorm. Ik laat jullie steeds mijn dag ervoor zien. Op dit moment maak ik mij klaar voor mijn vakantie naar Kreta. Jajajaja ‘ ik zeg Ja’ tegen Griekenland. De eerste week zitten we vlakbij Chania( dat is in het…
