Een paar weken geleden schreef ik een review over het kookboek ‘less is more’. Een recept uit het boek door mij gemaakt kon natuurlijk niet lang uitblijven. Vind je ook niet?…
Browsing Category
Food
-
-
Chinese kool komt oorspronkelijk uit het Noorden van China. Deze knapperige bladgroente mist net als paksoi de uitgesproken koolsmaak. Chinese kool smaakt zelfs ietwat zoetig. Chinese kool is heel erg gezond…
-
Ik moet me eigenlijk als rasechte Groningse echt schamen dat ik nog nooit van het Hanze Huis had gehoord tot afgelopen dinsdag. Toen had ik bij het Hanze huis een…
-
Paksoi is een van oorsprong Aziatische groente en zit boordevol vitamines en mineralen. Het behoort tot de meest gezonde groenten die er zijn. Vanuit China heeft de wereld langzamerhand paksoi als gezonde…
-
Deze overheerlijke cake heb ik voor het eerst gegeten bij mijn lieve vriendin Janet. En ik was gelijk verkocht. Inmiddels een klassieker bij ons thuis. Omdat we dit weekend veel dierbaren over…
-
Ik ben een fanatieke thuiskok en levensgenieter pur sang. Ik probeer altijd met passie en gevoel te koken voor familie en vrienden. Ik vind het heerlijk om tevreden gezichten te zien…
-
Een sapje met witlof klinkt niet echt aantrekkelijk. Zo dacht ik er ook echt over. Ik associeer witlof vaak met een bittere smaak. En is het belangrijk als je daar niet…
-
Ik ben erg gecharmeerd van de Mediterraanse keuken. Ook ga ik graag op vakantie naar landen aan de Middellandse Zee. Ik ben zot op Italiaans eten, maar ook op Spaanse pinchos…
-
De courgette zit bomvol vezels en mineralen en is licht verteerbaar. Courgette is een lekkere, zachte groente die je in tal van gerechten kan verwerken en bevat weinig calorieën. Er zitten…
-
Zoals jullie weten houd ik enorm van de Aziatische keuken en toen ik dit recept in de Allerhande zag maakte mijn (aziatische) kookhart een klein sprongetje. Boerenkool stamp met groene curry…